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L'Uluc (allocco) è un'American Pale Ale la cui ricetta prevede il massiccio impiego di luppoli americani ed inglesi. 

Il colore è ambrato con riflessi granata e si presenta limpida con schiuma bianca o nocciola chiaro, fine, compatta, persistente.

Profumo agrumato, floreale e resinoso. In bocca, un lungo finale amaro intenso.

Abbinamenti suggeriti

Antipasti saporiti, primi piatti speziati o piccanti

Grigliate di carni rosse, salumi stagionati, formaggi

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.42/5
  • Gradi Plato 14.5°P
  • Temperatura di servizio 8°C

Recensioni

il  27 Giu. 2020 () :

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