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Descrizione e informazioni aggiuntive

La forza di un motore che prende forma dalla ricerca di una nuova miscela di malti. Il luppolo ne tornisce uno stile inconfondibile. Il Cuore Rosso di Milano batte nel tuo boccale.

Alfa è la bock di Vetra, birra di un bell'ambrato carico coronata da un cappello di schiuma color avorio. Al naso spiccano note maltate di dolce da forno, miele, frutta secca e amaretto. In bocca è piena e morbida, piuttosto secca e con un finale leggermente amaro grazie all'impiego dei luppoli mitteleuropei Tettnanger e Styrian Golding.

  • Tipo fermentazione Bassa
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 65/100
  • Voto Untappd 3.46/5
  • Temperatura di servizio 6/8°C

Recensioni

il  19 Mag. 2020 () :

Fiammante

Per gli appassionati di auto ruggenti ma non solo!


Alfa
Birrificio: Vetra
Nazione: Italia
Stile: Dunkel Bock
Abv: 6,3%


Il colore è ambrato scuro limpido, la schiuma bianca, a grana fine e persistente. Al naso è maltata, miele, amaretto e fichi secchi. Al palato emerge delicato il luppolo con una vena amaricante, impreziosita dalla tostatura dei malti. Il corpo è leggero, la carbonazione anche. Il finale dolce e mediamente persistente.



Il rosso del colore è un preludio al carattere fiammante di questa buona birra milanese.

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