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Descrizione e informazioni aggiuntive

La "10 e Lode" è una Belgian Quadrupel ispirata alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio. Esprime una grande forza e un notevole equilibrio, grazie all'utilizzo di sei diversi tipi di malto d'orzo: Pilsner, Cara Munich, Avena, Special B, Aromatic, Biscuit e Chocolate, oltre a zucchero di canna. Al naso emergono note complesse di cacao, liquirizia e sfumature vinose. Al palato, la birra si presenta rotonda e avvolgente, con una leggera pastosità e una schiuma persistente di colore nocciola. Il finale offre una lunga nota amara, dovuta ai luppoli Hallertau Hersbrucker e Styrian Goldings.