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Il Traversone

Il Traversone - Railroad Brewing - Bottiglia da 33 cl
  • Il Traversone - Railroad Brewing - Bottiglia da 33 cl

Il Traversone

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Il Traversone è la quarta birra della BOMBER SERIES.

Dedicata al grande Bruno Pizzul è una birra in stile doppelbock da 8% vol alc. Al naso note maltate e di frutta secca la fanno da padrone. E' una birra altamente beverina nonostante la gradazione importante.

  • Tipo fermentazione Bassa
  • Gusto prevalente Dolce
  • Temperatura di servizio 8/9°C

Recensioni

il  09 Ott. 2020 () :

Pericolosa!

Io non seguo assiduamente il calcio, ma Bruno Pizzul è e rimarrà sempre la voce delle partite della Nazione Azzurra ai Mondiali.


Il traversone
Birrificio: Railroad
Nazione: Italia
Stile: Doppelbock
Abv: 8%


Il colore è un bell'ambrato carico con riflessi ramati, la schiuma a grana fine, è biancastra è mediamente persistente. Al naso si percepiscono frutta secca, malto e panificati. Al palato emerge anche il caramello. Il corpo è medio, la carbonazione anche. Il finale è dolce e mediamente persistente. L'alcool incredibilmente non si sente.


Se non avessi letto l'etichetta non avrei immaginato gli 8 gradi alcolici, una birra estremamente perigliosa!

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