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Bang Bretta

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Non c’è niente che profumi come l’atmosfera infuocata di un assedio. Nell’aria scintille improvvise, i passi dell’orda al galoppo che fanno tremare la steppa, odore di polvere pirica, il boato della palla di cannone. Bang Bretta è questa sensazione in forma liquida: adrenalina, forza selvaggia, stupore. (Banshy)

Bang! Il colpo d'ascia del lievito barbaro. Il suo odore di cuoio, di sella e di spezie. Bang Bretta è una American IPA brassata con abbondanti luppoli Cascade, Chinook, Centennial e Simcoe che ha maturato la sua carica detonante trascorrendo 6 mesi in botti di rovere con Brettanomyces. Glia romi rustici e la secchezza conferita dai lieviti selvatici completano la ricca struttura della base: il risultato? BANG

  • Tipo fermentazione Mista
  • Gusto prevalente Acido
  • Voto Ratebeer 91/100
  • Voto Untappd 3.88/5
  • Voto Beer Advocate 4.65/5
  • Temperatura di servizio 8/10°C

Recensioni

il  17 Apr. 2020 () :

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