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Descrizione e informazioni aggiuntive

Liberamente ispirata alle Kolsch di Colonia, certamente poco ortodossa e più luppolata. Al naso domina il profumo conferito dalla generosa ma delicata luppolatura di Spalter Select, Saphir e Celeia, oltre che una piacevole nota di miele d’acacia. In bocca l’ingresso dolce ma delicato vira successivamente verso l’amaro, con una bella persistenza finale che lascia la bocca pulita e pronta ad una nuova sorsata. Una birra da bere in quantità in qualunque occasione.

PRINCIPALI RICONOSCIMENTI

2018 - Birra dell'anno - Terzo posto nella categoria 5

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.56/5
  • Gradi Plato 11.3°P
  • IBU 25
  • Temperatura di servizio 8°C

Documenti allegati

Scheda Prodotto - Laika

Recensioni

il  09 Mag. 2019 () :

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