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Farrotta

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Descrizione e informazioni aggiuntive

La Farrotta è una Golden Ale al sapore di farro e miele, dal colore oro e dalla schiuma cremosa e persistente.

Il corpo è setoso e dominano i profumi di cereali, camomilla e agrumi. Dopo una prima boccata dolce, emerge un piacevole sentore erbaceo e fresco legato ai luppoli impiegati nel brassaggio. Una birra equilibrata, ma con un carattere ben definito.

Abbinamenti suggeriti

Minestre di cereali, piatti a base di asparagi o carciofi, carni bianche, pesce bianco in umido o arrosto, formaggi vaccini freschi o di media stagionatura.

Pizza Margherita, salsiccia e patate o bianca con asparagi.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 32/100
  • Voto Untappd 3.61/5
  • Voto Beer Advocate 3.63/5
  • IBU 28
  • Temperatura di servizio 8/10°C

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