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Yule Juice

NEIPA (New England IPA) | danimarca

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Billie the butcher

Billie the butcher - Amager - Bottiglia da 33 cl

Billie the butcher

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Neipa di color ambrato, con schiuma fine e bianca. Sprigiona aromi di frutta tropicale come mango, arancia, limone e sentori resinosi. Corpo medio e chiusura amara. Molto equilibrata e piacevolmente scorrevole.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 94/100
  • Voto Untappd 3.71/5
  • Voto Beer Advocate 3.84/5
  • Temperatura di servizio 6/9°C

Recensioni

il  26 Ott. 2019 () :

Da addomesticare

Il cucciolo in etichetta non sembra molto addomesticato.


Billie the Butcher
Birrificio: Amager
Nazione: Danimarca
Stile: NEIPA
Abv: 7%


Il colore è ambrato chiaro torbido, la schiuma bianca fine e persistente. Al naso diverse sfumature di frutti tropicali (mango e ananas), sentori agrumati (arancia e limone) e resinosi. All'assaggio è potente, come preannunciato dal profumo. La doppia luppolatura a freddo conferisce a questa birra un'intensità particolare che non stanca ma invoglia a proseguire la bevuta. Il finale è erbaceo e persistente. Il corpo è medio e la carbonazione anche.

A dispetto dell'etichetta questa birra è molto equilibrata e docile, il luppolo la fa da protagonista ma non eccede, portatemi la prossima!

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