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Descrizione e informazioni aggiuntive

Di color bruno con riflessi rossi ha un bel cappello di schiuma cremosa color nocciola. Al naso e al palato sono evidenti decisi sentori di malto tostato, caramello, frutta rossa matura e frutta sotto spirito, spezie e alcol. Il corpo è leggero, la carbonazione elevata e il finale piacevolmente secco.

E' la birra che da più tempo viene prodotta dai monaci trappisti di Chimay, fin dal lontano 1862, ed è per questo che in bottiglia da 75 cl è nota come Première.