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Saison

Saison - Canediguerra - Bottiglia da 33 cl
  • Saison - Canediguerra - Bottiglia da 33 cl

Saison

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Antica birra stagionale dei lavoratori delle campagne del Belgio, dissetante malgrado il tenore alcolico grazie ad un corpo leggero e ad una luppolatura decisa e fresca. Il carattere unico dell’omonimo lievito le conferisce un aroma speziato, supportato dalle note terrose dei luppoli. Rifermentata in bottiglia, come da tradizione.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.64/5
  • IBU 29
  • Temperatura di servizio 7/8°C

Recensioni

il  13 Ott. 2020 () :

Dissetante!

Quando fa caldo serve una birra dissetante, e le Saison sono nate per dissetare.


Saison
Birrificio: Canediguerra
Nazione: Italia
Stile: Saison
Abv: 6,4%


Il colore è un bel dorato carico. La schiuma é bianca, a grana media e abbastanza persistente. Al naso è floreale, agrumata e speziata. Al palato è fresca, leggermente acidula, terrosa e amara. Il corpo è leggero, la carbonazione vivace. Il finale è secco, speziato e poco persistente. L'alcool non si sente.


Uno stile destinato in origine a lavoratori dei campi che faticavano sotto il sole estivo, oggi perfetto per chiunque voglia bere copiosamente senza esagerare con il tasso alcolico.

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