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After Sauna è una pilsner da 5,2% nata dalla collaborazione tra i ragazzi di Crak e Stephen Andrews di Sleeping Village e dalla stima reciproca che risale al periodo in cui Stephen era birraio di Nøgne Ø.

L'idea era quella di realizzare una birra leggera e dissetante, ideale da bere all'uscita dalla sauna durante un viaggio in Norvegia.

E' una birra prodotta al 100% con l’orzo coltivato da Crak e maltato a Bamberga.

  • Tipo fermentazione Bassa
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 62/100
  • Voto Untappd 3.52/5
  • Temperatura di servizio 5/7°C

Recensioni

il  08 Feb. 2020 () :

Defaticante!

Le collaborazioni spesso sono solo votate al marketing, vediamo se in questo caso c'è anche sostanza.


After Sauna
Birrificio: CrAk
Nazione: Italia
Stile: Pilsener
Abv: 5,2%


Il colore si presenta dorato chiaro con qualche velatura, la schiuma bianca, abbondante e molto persistente. Al naso è maltata, crosta di pane appena sfornato e cereali. Al palato è dolce, con sfumature erbacee poco pronunciate ma che ben compensano il malto. Il corpo è medio, la carbonazione anche. Il fine è dolce e mediamente persistente. Ovviamente l'alcool non si sente.


CrAk e Sleeping Village hanno fatto un ottimo lavoro, sarà anche un'operazione di marketing ma dato il risultato ben venga la pubblicità!

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