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Bi Du - ArtigianAle - Bottiglia da 37,5 cl
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I ragazzi del Bi Du la classificano come birra di chiaro stampo anglosassone, con caratteristiche che spaziano dalla Strong Ale (per il grado alcolico) alla Bitter (per il profilo organolettico). E' una birra che ha fatto scuola nel panorama delle craft beer italiane, e si presenta al bichiere con uno strepitoso color ambrato carico dai riflessi ramati. La schiuma, visto anche lo stile cui fa in qualche modo riferimento, non è eccessiva. Al naso sprigiona note  fruttate di pesca e prugna, erbacee e resinose. Il corpo è medio-pieno e il finale secco.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 71/100
  • Voto Untappd 3.69/5
  • Voto Beer Advocate 3.52/5
  • Temperatura di servizio 8/9°C

Recensioni

il  02 Lug. 2020 () :

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