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Ox & Donkey

Ox & Donkey - 50&50 - Lattina da 33 cl
  • Ox & Donkey - 50&50 - Lattina da 33 cl

Ox & Donkey

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Una Imperial Pastry Stout creata in collaborazione con il birrificio Zona Mosto.

Alla vista, si presenta con un intenso colore nero, accompagnata da una schiuma cremosa e persistente di un caldo tono nocciola. Al naso, si viene subito avvolti da un bouquet aromatico complesso, dove il cacao dominana incontrastato, seguito da delicate sfumature di vaniglia e note tostate che richiamano il caffè e il caramello. Al palato il sorso è setoso e avvolgente, la dolcezza delle maltodestrine si sposa perfettamente con il cacao amaro, mentre la vaniglia apporta un tocco dolce che bilancia l’effetto amaricante del grist di malti tostati. Il corpo pieno e vellutato la rende ideale per chi ama birre complesse, ricche di sfumature e dal finale lungo e persistente.

Perfetta per essere gustata da sola come un dessert liquido o in abbinamento a dolci al cioccolato, questa birra è l’accompagnamento ideale per momenti di relax o per concludere in bellezza una serata importante.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Untappd 3.88/5
  • IBU 30
  • Temperatura di servizio 8°C

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