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Descrizione e informazioni aggiuntive

Birra di frumento ad alta fermentazione invecchiata in botti da vino rosso trentino. Acidificata per azione naturale della microflora durante la maturazione in botte: batteri e lieviti selezionati nel tempo aggiungono complessità aromatica e freschezza alla birra di base. Prodotta con aggiunta di dosi massicce di albicocche in pezzi inserite durante la maturazione.

  • Tipo fermentazione Mista
  • Gusto prevalente Acido
  • Voto Untappd 3.75/5
  • Temperatura di servizio 8/10°C

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