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NEIPA (New England IPA) | danimarca

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After Eight

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Ti ricordi l’after eight? Il cioccolatino aromatizzato alla menta tanto buono!  Bene, abbiamo voluto riproporlo in una birra. Si proprio così, un gioco, un ricordo visto si tratta di una birra che facevamo a casa…

Si tratta di una birra scura in stile porter sui 6,5% caratterizzata dai suoi malti torrefatti e dall’aggiunta di fave di cacao, vaniglia e menta di pancalieri. 

Birra di colore scuro dalla schiuma abbastanza compatta. Al naso si evincono subito note di menta e cacao ben definite. In bocca si ripropone la menta ma con le note di cioccolato più avvolgenti e accompagnate da un lieve sentore vanigliato.

Abbiamo comunque voluto mantenere la facilità di bevuta che caratterizza i nostri prodotti in una birra ben equilibrata e molto curiosa…

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.86/5
  • IBU 35
  • Temperatura di servizio 8°C

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