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Yule Juice - Amager Bryghus - Lattina da 44 cl
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Yule Juice

NEIPA (New England IPA) | danimarca

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Atomic - Birrificio Lambrate - Lattina da 33 cl
  • Atomic - Birrificio Lambrate - Lattina da 33 cl

Atomic

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Descrizione e informazioni aggiuntive

IPA che i ragazzi di Lambrate hanno realizzato per celebrare il 25esimo compleanno del Birrificio, raccogliendo tutta l'esperienza maturata negli anni nella produzione di birre in stile IPA. Profilo salino dell’acqua per esaltare i sapori dei luppoli, utizzo di diversi cereali per un corpo morbido, combinazione di differenti tecniche di luppolatura a caldo, fermentazione con lievito inglese e un doppio dry hopping. Il risultato? Atomic, IPA da 6,2% ABV, in cui il ventaglio aromatico dei luppoli Mosaic, Chinook, Citra e Simcoe viene espresso nella sua completezza e prepotenza attraverso note di fiori di agrumi, limone, passion fruit e mango. In bocca è intensa ma pericolosamente beverina, con sentori di ananas, erbaceo con sottili accenni di limone e pino.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Temperatura di servizio 5/7°C

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