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Descrizione e informazioni aggiuntive

La Vintage Ale è una birra che Fuller's produce dal 1997 in occasione del Natale. E' una serie limitata, con bottiglie numerate inserite in un elegante scatola di cartone. La birra è una english strong ale dal bel color ambrato intenso con schiuma fine, cremosa e molto persistente.

La ricetta cambia ad ogni edizione: in questa versione 2019 vengono utilizzati luppoli neozelandesi, in particolare il Wai-Iti che le conferisce delicate note agrumate di limone, mandarino e lime. Anche i malti crystal sono coltivati in Nuova Zelanda, più precisamente nelle pianure di Canterbury, e donano note di miele e pane tostato. Il lievito proprietario Fuller's conferisce le classiche note di marmellata di arancia.