Hardknott

Hardknott Brewery

Birrificio fondato nel 2005 in Cumbria, contea a nord ovest dell'Inghilterra, confinante con la Scozia. Il nome del birrificio deriva da quello del monte Hardknott alle cui pendici fu aperta la prima sede, nel bel mezzo del Lake District National Park. La zona è molto bella ed è importante sito archeologico per la presenza di Mediobogdum (anche detto Castello di Hardknott) un forte romano eretto in epoca imperiale romana sotto il regno di Adriano. La sede del birrificio è stata successivamente spostata a Millom, paese costiero poco più a sud. Le birre sono ispirate alle grandi produzioni belghe di abbazia e alle profumate birre americane.