Père Noel
Belgian Ale | belgio
Regalato al mio compagno che di birre se ne intende. ho aspettato che...
Da Elena B. il 17 Dic. 2023
Da B.I. e Lariano non potevi aspettarti che un capolavoro, e infatti eccolo
Da Luisa M. il 07 Giu. 2022
Sarà anche una birra "storica" e forse un pò inflazionata ma a me questa...
Da Angela F. il 15 Feb. 2022
Di Mukkeller mi piace tutto, ma la Hattori Hanzo è una spanna sopra tutte le...
Da Sara S. il 12 Mag. 2021
Una bevuta con la B maiuscola. Schiuma quasi cremosa, sentori di banana a...
Da MATTEO Z. il 05 Marzo 2021
Sempre stata un pò scettica rispetto ai prodotti fuori dal core business di...
Da Tania S. il 08 Gen. 2021
Ne avevo sentito parlare molto bene ed effettivamente ha mantenuto tutte le...
Da Luisa M. il 02 Gen. 2021
Questo non è un classico Birrificio ma un blender che acquista il mosto, lo...
Da luca P. il 21 Nov. 2020
Buonissima anche questa birra. Mai trovata una Ritual Lab che non fosse una...
Da Antonio L. il 18 Nov. 2020
Io non seguo assiduamente il calcio, ma Bruno Pizzul è e rimarrà sempre la...
Da luca P. il 09 Ott. 2020
Una birra che si ispira al movimento Futurista non può che incuriosirmi....
Da luca P. il 01 Ott. 2020
Questo birrificio lo conoscevo per le sue mitiche Lambic, voglio vedere se...
Da luca P. il 25 Sett. 2020
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Belgian Ale | italia
Abt/Quadrupel | danimarca
Belgian Ale | italia
Belgian Strong Ale | italia
Imperial Porter | danimarca
English Strong Ale | inghilterra
Imperial Stout | danimarca
Belgian Strong Ale | italia
Barley Wine | italia
Dunkles Bock | italia
Saison | italia
Belgian Strong Ale | italia
Belgian Strong Ale | italia
Belgian Strong Ale | italia
Imperial Stout | italia
India Pale Ale (IPA) | scozia
Barley Wine | italia
Barley Wine | italia
Barley Wine | italia
Belgian Strong Ale | belgio
Braggot | italia
Belgian Strong Ale | italia
Belgian Strong Ale | italia
Belgian Strong Ale | belgio
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Belgian Strong Ale | belgio
Cominciamo subito col fugare un possibile dubbio: le Birre di Natale non sono uno stile codificato. Per questo motivo le birre di Natale hanno caratteristiche diverse tra di loro, ma anche qualche tratto in comune: potremmo dire che costituiscono una tipologia, un'ampia tipologia, di birre a volte chiamate anche "invernali". Si tratta di birre dal contenuto alcolico medio alto (solitamente 8% e oltre), nelle cui ricette sono impiegati malti scuri e ingredienti che ricordano le festività natalizie: frutta, spezie, miele, erbe. Quella delle birre di Natale è una tradizione tipicamente belga (Kerstbier) ma ormai diffusa e sempre più apprezzata in tutto il mondo tanto che sono moltissimi i birrifici, anche italiani, che ogni anno ci deliziano con le loro specialità.
Nulla da dire, buonissima blanche aromatizzata dal sapore che può anche...