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Madra

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Madra è un’ Italian Grape Ale con 30% mosto di Sangiovese.

Il colore è di un ambrato tenue con riflessi rosati ed una schiuma bianca e fine. Al naso si possono ritrovare le tipiche note del vino Sangiovese, nelle quali emergono decise sensazioni di frutti rossi. In bocca entra morbida attraverso sensazioni dolci che fanno spazio ad una acidità che alleggerisce e rinfresca la bevuta.

Madra è stata creata in collaborazione con Giacomo Baraldo Vigneron, enologo Toscano.

Ottobre 2005 stessa casa, stessa università, stesse passioni. Un percorso professionale identico e parallelo: un birraio ed un enologo si uniscono per un progetto vivo e convolgente. Due mosti che si uniscono per un’amicizia unica e Preziosa.

  • Tipo fermentazione Mista
  • Gusto prevalente Acido
  • Voto Untappd 3.83/5
  • Temperatura di servizio 6/8°C

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