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Regalato al mio compagno che di birre se ne intende. ho aspettato che...
Da Elena B. il 17 Dic. 2023
Da B.I. e Lariano non potevi aspettarti che un capolavoro, e infatti eccolo
Da Luisa M. il 07 Giu. 2022
Sarà anche una birra "storica" e forse un pò inflazionata ma a me questa...
Da Angela F. il 15 Feb. 2022
Di Mukkeller mi piace tutto, ma la Hattori Hanzo è una spanna sopra tutte le...
Da Sara S. il 12 Mag. 2021
Una bevuta con la B maiuscola. Schiuma quasi cremosa, sentori di banana a...
Da MATTEO Z. il 05 Marzo 2021
Sempre stata un pò scettica rispetto ai prodotti fuori dal core business di...
Da Tania S. il 08 Gen. 2021
Ne avevo sentito parlare molto bene ed effettivamente ha mantenuto tutte le...
Da Luisa M. il 02 Gen. 2021
Questo non è un classico Birrificio ma un blender che acquista il mosto, lo...
Da luca P. il 21 Nov. 2020
Buonissima anche questa birra. Mai trovata una Ritual Lab che non fosse una...
Da Antonio L. il 18 Nov. 2020
Io non seguo assiduamente il calcio, ma Bruno Pizzul è e rimarrà sempre la...
Da luca P. il 09 Ott. 2020
Una birra che si ispira al movimento Futurista non può che incuriosirmi....
Da luca P. il 01 Ott. 2020
Questo birrificio lo conoscevo per le sue mitiche Lambic, voglio vedere se...
Da luca P. il 25 Sett. 2020
Birra dell'anno 2019 - Tutti i premiati
Pubblicato il: 18/02/2019 17:55:19 - Categorie: News
Sabato 16 febbraio 2019, durante Beer Attraction a Rimini, il gran cerimoniere Lorenzo Dabove, ai più noto come Kuaska, ha premiato le prime tre birre votate per ogni categoria in concorso a Birra dell’Anno 2019. In alcune categorie sono riportate alcune birre fuori podio ma meritevoli di menzione.
Sulla base dei premi ricevuti, Birrificio dell’Anno è risultato il marchigiano Mukkeller
Cat. 1 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca (German e Bohemian Pilsner)
1-Hammer - BUNDES
2-Birrificio Lariano – LA GRIGNA
3-Birrificio Otus – PILS2
4-Mostodolce - PEPITA
5-Birrificio Couture – VOGUE PILS
Cat. 2 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)
1-Birrificio Mukkeller – HAUS BIER
2-Birrificio Estense – ATHESTE HELL
3-Birrificio 4Mori – POZZO 16
4-ANBRA Anonima Brasseria Aquilana - LAGER
5-Oxiana – KELLER
Cat. 3 – Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione americana (Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)
1-Birrificio Lariano – BASSA MAREA
2-Birrificio Legnone – JACK
3-50&50 – MR. CROCODILE
Cat 4 - Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione anglosassone (English Golden Ale, English Pale Ale)
1-Brùton – BRÙTON DI BRÙTON
2-Croce di Malto – BIRRA JAZZ BJ
3-BSA Birrificio S. Andrea - MOZKITO
4-P3 Brewing Company - SPEED
5-PLB Podere La Berta Craft Beer – UP&UNDER
Cat. 5 – Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico di ispirazione tedesca o americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)
1-MFB Manifattura Birre Bologna - KOLSCH
2-Diciottozerouno - GRÜN
3-Birra Elvo - ALTERELVO
4-Birrificio 61cento - ELK
5-Birra Gaia – EUROPA
Cat. 6 - Birre ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico d’ispirazione tedesca (Vienna, Marzen, Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager)
1- PicoBrew - SCHWARZENEGHER
2- Hammer – WORKPIECE SCHWARZ
3- Birrificio Leder - CIOCH
4- Birrificio Aleghe – LA ROSSA
5- Birra Elvo – DUNKEL
Cat. 7 – Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)
1-Birra Elvo – DOPPEL BOCK
2-Ritual Lab – LA BOCK
3-Brew Gruff - BOCK
4-Birrificio Serra Storta - ZANTE
5-Statalenove – ALMAMATER
Cat. 8 – Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, British Brown Ale)
1-Birrificio War - ZELDA
2-Fabbrica della Birra Perugia – COSMO ROSSO
3-Piccolo Birrificio Clandestino – SANTA GIULIA
4-Birrificio Gambolò – LITTLE STORM
5-Birrificio Otus – RED&GO
Cat. 9 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (English IPA)
1-P3 Brewing Company – 50 NODI
2-Fabbrica della Birra Perugia - SUBURBIA
3-Terrantiga - NIBARI
4-Il Birrificio di Seregno - JANKA
5-Ofelia – AMITABH
Cat 10 - Chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA)
1- Ritual Lab – NERD CHOICE
2- Lucky Brews – SESSION IPA
3- Hammer - MINI
4- Birrificio Mezzavia – LINE UP
Cat. 11 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)
1-Birrificio Artigianale La Villana - RUDE
2-Birrificio del Forte – FIOR DI NOPPOLO
3-Fabbrica della Birra Perugia – CALIBRO 7
4-Birrificio Il Conte Gelo – HOP CIRCUS
5-Birrificio dei Castelli – MIRABILIA
Cat. 12 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)
1-Birrificio del Gomito - MATTY
2-Malaspina Brewing – ELLE8
3-Oldo Corte della Birra – BALLO IPA
Cat. 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)
1-Hammer – WORKPIECE – WEST COAST DOUBLE IPA
2-Birrificio Porta Bruciata – LARKIN STREET
3-Birrificio Lariano - CIUBE
Cat. 14 – Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento ed altri cereali, luppolate di ispirazione angloamericana (White IPA. American Wheat)
1-BirrificIo Forum Iulii - CARAT
2-Birrificio Porta Bruciata - SHANTUNG
3-Birrificio Badalà – W.IPA
Cat. 15 – Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Red IPA, Brown IPA, Black IPA)
1-Simon & Co. Brewery – FRANKIE & GERRY
2-Piccolo Birrificio Clandestino – GATTA NERA
3-Birrificio dei Castelli – EXTREMA NIGER
4-White Dog Brewery – DJANGO SGUINZAGLIATO
Cat. 16 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Speciality IPA; Rye IPA, Belgian IPA, AIPA e APA fermentate a bassa)
1-Almond’22 – PINK IPA ANNIVERSARIO
2-Croce di Malto – ACRUX
3-Birrificio bio La Stecciaia – RYE IPA
4-Mastri Birrai Umbri – HARVEST IPA
5-Birrificio Il Conte Gelo – VALHALLA
Cat. 17 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)
1-MC77 - BOWTIE
2-MC77 - VELVET SUIT
3-CRAK Brewery – MIDNIGHT BBQ
4-CRAK Brewery – SMALL NEIPA
5-Mister B Brewery – BAMBA
Cat. 18 – Strong Ale di ispirazione angloamericana (English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale export, Heavy Scottish Ale)
1-Birra 100Venti – SIR ALESTRONG
2-Birra Gaia – LA GORDA
3-Okorei Microbirrificio – TRAMALTI
3-Birrificio Baladin – SUPER BITTER
4-Birrificio Rurale – WILLIE
5-Birrificio Mezzopasso – MILLICAN EXTRA
Cat. 19 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione anglosassone (Porter, Stout)
1-Birrificio Geco – PECORA NERA
2-Birrificio Babylon – SHINOBI STOUT
3-Birrificio Mediterraneo - PORTER
Cat. 20 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout)
1-Birrificio Mukkeller – CORVA NERA
2-BiFOR - ICARO
3-La Spezia Brewing Company - SCURIOSA
4-Birrificio Math - LA 27
5-Hammer – BULK
Cat. 21 – Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)
1-Rebel’s Brewery – BLACK VIKING
2-La Buttiga Craft Brewery – BLACK SHIT MONSTER
3-Birrificio Mazapegul – BEFANA BEFANA
4-Birrificio Mezzavia - NAUTILUS
5-P3 Brewing Company – TURKUNARA
Cat. 22 – Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine)
1-CRAK Brewery – CANTINA MANSUETO
2-Birrificio Baladin – XYAUYÙ KENTUCKY
3-Birrificio Gambolò – DARK AGE
4-Il Birrificio di Cagliari - EMILY
5-Birrificio la Fenice – LUSSURIA RISERVA
Cat. 23 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazion con lievito Weizen, uso di frumento maltato, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock)
1-Birrificio Val Rendena – BRENTA BRAÜ WEIZEN
2-Birrificio Birracruda - WEIZEN
3-Birrificio Mukkeller - ENTSCHULDIGUNG
4-Birrificio Manerba - WEIZEN
5-Zuker – RIVINCITA
Cat. 24 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier)
1-La Petrognola - MONTEFIORE
2-Birrificio del Forte – CENTO VOLTE FORTE
3-Il Mastio - LITHA
4-Birrificio Serra Storta - ROSMARY
Cat. 25 – Birre chiare, alta fermentazione, basso gradazione alcolica, di ispirazione belga (Belgian Blond, Belgian Pale Ale)
1-Realmalto - BRUGGIA
2-Birrificio Mazapegul - PIRATA
3-Birrificio dei Laghi - BPM
4-La Petrognola - GIUSTA
Cat. 26 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga (Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ale)
1-El Issor - CITRUS
2-Birrificio dell’Aspide – WILD SAISON LAMBICUS
3-Birrificio dell’Aspide – BELLE SAISON
Cat. 27 – Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Golden Strong Ale, Tripel)
1-Monangi Brew Pub - MILVA
2-Croce di Malto - TRIPLEXXX
3-El Issor - GNASCI
4-B94 - SANTIRENE
5-Diciottozerouno – PLAID
Cat. 28 – Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel)
1-Birrificio Mukkeller - MUKKAMANNARA
2-Diciottozerouno - GRANATA
3-La Spezia Brewing Company - ABBEY
4-Birrificio del Forte – REGINA DEL MARE
5-Gargantua – GARGANTUA
Cat. 29 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie
1-MC77 – FLEUR SOFRONIA
2-Bionoc’ – MISS LIKÈN
3-La Buttiga Craft Brewery – BON NADAL
4-Foglie d’Erba – NADAL 2018
5-Foglie d’Erba – ZAFFEER
Cat. 30 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di caffè e/o cacao
1-Birrificio Lambrate – TIRAMISÙ IMPERIAL STOUT
2-Birrificio Agricolo The Lure - QUEEN
3-Brewfist – SPAGHETTI WESTERN
4-Eastside Brewing – SLEEPLESS NIGHT
5-Mastri Birrai Umbri – CACAO PORTER
Cat. 31 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)
1-Croce di Malto – PIEDI NERI
2-Terrantiga - ISTADI
3-La Petrognola – CINGHIALE NERO
4-Birrificio bio La Stecciaia - COCÒ
5-Birrificio Birranova – ARSA
Cat. 32 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affumicate e torbate
1-Birrificio Rurale - SMOKY
2-Birrificio Artigianale Lievito & Nuvole – SMOKY EYE
3-Statalenove - PREDA
4-Birrificio Artigianale Lilium - TOSCANELLA
5-Batzen – SMOKY BOCK
Cat. 33 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affinate in legno
1-Birrificio Lambrate – BRIGHELLA BA 2016
2-Birrificio Lambrate - #1 IMPERIAL STOUT BOURBON 2016
3-CRAK Brewery – CANTINA BW01
4-ECB Eternal City Brewing - FOJETTA
5-Birrificio Baladin – XYAUYÙ FUMÈ
Cat. 34 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta
1-Eastside Brewing – SOUR SIDE SOUR CHERRY
2-CRAK Brewery – CANTINA MIRTILLI
3-Birra dell’Eremo - MADUE
4-Birrificio Lariano - FAMBRUS
Cat. 35 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di castagne
1-PicoBrew – MARRON FUMÈ
2-Mostodolce – B626
3-Birrificio Aleghe – LA BRUSATÀ
4-Birrificio del Vulture - DRUDA
5-Dulac – LA MARÓN
Cat. 36 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di miele
1-Birrificio Artigianale Fortebraccio – BIRRA DEL BOSCO CASTAGNE E MIELE
2-Birrificio del Forte – CINTURA D’ORIONE
3-JEB - MAJA (SPRING EDITION)
4-Birrificio Agricolo La Diana - ESTER
Cat. 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)
1-Bionoc’ - MARASKA
2-Ca’ del Brado – ANNIVERSARIO 2018
3-Ca’ del Brado – NESSUN DORMA
4-Bionoc’ - IMPOMBERA
5-Fabbrica della Birra Perugia – ISTERICA
Cat. 38 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche di ispirazione tedesca (Berliner, Gose)
1-Mister B Brewery - BAHIA
2-Evoqe Brewing – EVOQESOUR #1
3-Birrificio Lambrate – TRAS IN CAMISA ASS
3-Foglie d’Erba – VIVA LA’!
4-Birrificio 61cento - KAFKA
4-Hammer – HIRSCH
Cat. 39 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale)
1-Birrificio Apuano - NINKASI
2-Birra dell’Eremo – SELVA 2018
3-Birrificio Karma - ASPRINIA
4-Birrificio Un Terzo – SCIATÒ MARGOT
5-Birrificio Sagrin – SAMOS
Cat. 40 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)
1-Birrificio La Fenice – BREWINE ROSE’
2-Birrificio del Forte – IL TRALCIO
3-Dulac – LA MURÙSA
4-Birrificio Beer In - BRAMABIRRA
5-Birrificio Beer In – QUAT BOT
Cat. 41 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categoria (Extraordinary Ale / Extraordinary Lager)
1-Magester – LA PEPATA
2-Birrificio Lambrate – HAZELNUT PORTER
3-Ofelia - BEERGAMOTTE
4-Birra dell’Eremo - GENESI
5-Birrificio Carrobiolo – PORCINI IMPERIAL STOUT
Nulla da dire, buonissima blanche aromatizzata dal sapore che può anche...